Cheese

Фермерские продукты к вашему столу

У нас в шале вы можете купить грудинку собственного копчения, наши фермерские сыры, домашнюю сметану, грибочки соленые.

Сыр Фермерский
с прованскими травами

молодой

кг/1500

р.

Свежий молодой сыр, сваренный по традиционному рецепту из свежайшего домашнего молока с добавлением прованских трав. Имеет непревзойдённый сливочно- пряный вкус. Аромат базилика, орегано, розмарина переносит вас на побережье Франции. Слабосоленый.

В составе: молоко, сычужный фермент, закваска, прованские травы (базилик, майоран, орегано, розмарин, тимьян, шалфей, эстрагон), соль.

Срок хранения: молодой в течение 2х недель, зрелый 2 месяца.

Средний вес головки 700гр.
Продаем головку, либо половинку.
Окончательный вес головки зависит от состава и ее формирования. И взвешивается на весах.

Сыр Фермерский
с вялеными томатами

молодой

кг/1500

р.

Свежий молодой сыр, сваренный по традиционному рецепту из свежайшего домашнего молока с добавлением вяленых томатов и трав Италии. Имеет непревзойдённый сливочно- пряный вкус. Аромат шалфея, черного перца, чеснока, орегано перенесет вас на южное побережье Италии. Слабосоленый.

В составе: молоко, сычужный фермент, закваска, вяленые томаты, черный перец, соль.

Срок хранения: молодой в течение 2х недель, зрелый 2 месяца.

Средний вес головки 700гр.
Продаем головку, либо половинку.
Окончательный вес головки зависит от состава и ее формирования. И взвешивается на весах.

Сыр Фермерский
с грецкими орехами

молодой

кг/1500

р.

Свежий молодой сыр, сваренный по традиционному рецепту из свежайшего домашнего молока с добавлением грецких орехов. Имеет непревзойдённый сливочно- ореховый вкус. Слабосоленый.

В составе: молоко, сычужный фермент, закваска, грецкий орех обжаренный, соль.

Срок хранения: молодой в течение 2х недель, зрелый 2 месяца.

Средний вес головки 700гр.
Продаем головку, либо половинку.
Окончательный вес головки зависит от состава и ее формирования. И взвешивается на весах.

Сыр Фермерский
классический

молодой

кг/1500

р.

Свежий молодой сыр, сваренный по традиционному рецепту из свежайшего домашнего молока.. Имеет непревзойдённый сливочный вкус, тонкий сырный аромат и тает во рту. Слабосоленый.

В составе: молоко, сычужный фермент, закваска, соль.

Срок хранения: молодой в течение 2х недель, зрелый 2 месяца.

Средний вес головки 700гр.
Продаем головку, либо половинку.
Окончательный вес головки зависит от состава и ее формирования. И взвешивается на весах.

Новинка!

В продаже появилась копченая грудинка высокого качества, приготовленная по технологии Rapid

Грудинка копченая, домашняя

свиная грудинка

кг/1000

р.

Свежая грудинка из мяса высокого качества, мягкая, нежная, насыщенного вкуса. Готовая к употреблению.
Многоэтапный процесс копчения. Использование щепы высшего качества производства Германии.

В составе: свинина, соль.

Срок хранения: 2 недели в холодильнике.
В морозильной камере до 6ти месяцев.

Средний вес кусочка 500гр.
Продаем цельными кусочками.
Взвешиваем по весу.

Сметана домашняя 35%

вес 375 мл.

350

р.

Свежая домашняя сметана, сливочный нежный вкус. Высокого качества, без посторонних запахов. Подходит для заправки салатов, приготовления соусов, тушения и другого.

В составе: сливки, закваска.

Срок хранения: в холодильнике 7-10 дней.